Abates de bovinos, frangos e suínos bateram recorde no segundo trimestre

O abate de bovinos no Brasil no segundo trimestre somou 10,721 milhões de cabeças, alta de 1,3% na comparação com o segundo trimestre de 2025. Em relação ao primeiro trimestre desse ano, houve aumento de 4%. As informações constam das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, veiculadas nesta terça-feira (15/9) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

O IBGE informou também que, no caso de bovinos, foi o melhor desempenho de abates, para esse tipo de carne, para um segundo trimestre, na série histórica das pesquisas. O abate de 135,71 mil cabeças de bovinos a mais no segundo trimestre de 2026, em relação ao período do ano anterior, foi impulsionado por aumentos, de abates, em 19 das 27 unidades da federação, mapeadas no estudo. São Paulo foi destaque, com acréscimo de abates de 151,70 mil cabeças, no mesmo período de comparação.