Consumo mundial de carne bovina revisado para cima em julho de 2024

Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA,  a demanda mundial de carne bovina em 2024 deve ser de 58,77 milhões de toneladas em equivalente carcaça, quase 1% acima do valor observado em 2023. O aumento no consumo mundial de carne bovina acontece, principalmente, devido a expectativa de alta na demanda chinesa, que deve alcançar novo recorde em 2024 chegando a 11,68 milhões de toneladas. Além da China, os EUA, deve ter consumo de 12,73 milhões de toneladas.  Já o consumo interno de carne bovina do Brasil foi revisado para baixo, alcançando 8,11 milhões de toneladas, mesmo patamar do observado em 2023. O consumo de carne bovina na Argentina também foi revisado para baixo.