Trigo: Exportações pelo Brasil em 2024 já superam todo o ano passado

As exportações de trigo pelo Brasil nos primeiros sete meses de  2024 já superaram o volume exportado em todo o ano passado, chegando a 2,5 milhões de toneladas. Este resultado coloca o país em potencial para um recorde histórico de movimentação total entre importação e exportação de trigo. Este aumento nas exportações se deve à qualidade do trigo produzido, que muitas vezes não atinge o padrão de panificação e é exportado para países como o Japão, onde é usado para ração animal. Enquanto isso, o Brasil importa trigo de alta qualidade para atender à indústria de panificação. Historicamente, o Brasil não é autossuficiente na produção de trigo, produzindo apenas metade do que consome.