conheça o Skolebrød, tradicional ‘pão da escola’ norueguês

O confronto entre as seleções de Brasil e Noruega na Copa do Mundo neste domingo (5/7) também é uma oportunidade para conhecer um doce tradicional da culinária nórdica. Chamado Skolebrød, “pão da escola”, em tradução literal, o pão doce é preparado com massa macia, recheio de creme de baunilha e cobertura de glacê e coco ralado.

Presente nas padarias e nos lanches escolares do país, a receita atravessa gerações e segue como um dos símbolos da confeitaria norueguesa. Conheça essa receita tradicional e aprenda o passo a passo para prepará-la em casa. Receita por Tasting Table.