Clima quente provoca queda nos preços do tomate

Ouça a matéria com Bia Guimarães

De acordo com levantamento realizado pela equipe Hortifrúti/Cepea, o preço médio da caixa do tomate salada 3A teve nova queda nos preços. As temperaturas estão acima da média histórica para o inverno, o que tem adiantado o ciclo de maturação dos tomates e aumentado a oferta, pressionando os preços para baixo. Essas mudanças demonstram a sensibilidade do mercado de hortifrúti às condições climáticas, que afetam diretamente a oferta e os preços. Diante desse cenário, produtores e comerciantes precisam ajustar suas estratégias para equilibrar produção e demanda, especialmente diante das temperaturas mais altas do que o esperado para o inverno.