Confira o mercado da arroba do boi gordo neste início de semana

O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com preços mais altos no início da semana e o ambiente de negócios sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo, ainda com uma maior restrição de oferta. Esse cenário dificulta a evolução das escalas de abate mesmo com preços em forte elevação nos últimos dias. Em relação à demanda, o ambiente ainda é favorável, com exportações caminhando para um recorde histórico na atual temporada. Quanto ao mercado atacadista, os preços se mantêm firmes e o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade do movimento de alta durante a primeira quinzena do mês.