Desempenho do frango, boi e suíno vivos em julho e nos sete primeiros meses de 2024

Embora os dados sejam preliminares, pela primeira vez neste ano, frango, boi e suíno vivos registram no mês, simultaneamente, variação positiva de preço deixando o denominado “período de safra da carne” ficando para trás. O melhor desempenho continua sendo o do suíno, que encerrou julho com uma valorização de 10% sobre o mês anterior e de mais de 15% sobre julho de 2023. O frango vivo apresenta média atual de 15% acima da observada em julho do ano passado. Já o preço do boi em pé começa a dar sinais de reversão e fechou julho com uma valorização mensal próxima de 4%. Mas ainda assim permanece com valor 8,5% menor que julho/23.