Entenda por que o café está tão caro

Ouça a matéria com Bia Guimarães

Muitos consumidores tem se perguntado porque o café está tão caro. Entre janeiro e junho deste ano, o preço do café torrado aumentou 12% no Índice de Preços ao Consumidor Amplo. A resposta é uma combinação entre clima adverso ao redor do mundo, que afeta a dinâmica de abastecimento global, e a valorização do dólar, que aumenta os custos da cadeia logística, tanto aqui no Brasil, principal produtor global e responsável por 40% da produção mundial, e no Vietnã, o segundo maior produtor. Esse cenário tem contribuído para o aumento dos preços. Portanto, o mercado de café enfrenta pressões devido às incertezas sobre as safras desses dois principais produtores.