Preço do boi gordo cai em SP pela primeira vez em mais de um mês

Após um mês de preços firmes e em alta, a cotação do boi gordo caiu em São Paulo, informa a Scot Consultoria. O preço do boi não recuava no Estado desde o dia 7 de julho.
A queda do desempenho da exportação e o escoamento de carne no mercado interno devagar explicam o quadro, afirma a Scot. As escalas de abate estavam suficientes e os estoques atendiam à demanda.
Nesta terça-feira (18/8), o preço do boi gordo nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP) foi cotado a R$ 347 a arroba para o pagamento em 30 dias, uma redução de R$ 3 em relação ao dia anterior. A cotação do “boi China” caiu R$ 2, para R$ 350 a arroba. Já os valores da vaca e da novilha não tiveram alterações.
Segundo a Scot, os pecuaristas estavam resistentes em negociar em patamares menores e mantinham a oferta de boiadas contida. No entanto, isso não foi suficiente para sustentar as cotações e, apesar dos poucos negócios fechados, os preços para o boi caíram. Já para as fêmeas, a oferta controlada de boiadas, somada à menor disponibilidade dessa categoria nos rebanhos, sustentou os valores.
Além das duas praças paulistas, também foram registradas quedas nos preços do boi gordo em Cuiabá (MT) e no sudoeste de Mato Grosso. Houve altas no Triângulo Mineiro, Belo Horizonte (MG), norte de Minas Gerais, oeste do Rio Grande do Sul, Pelotas (RS), Espírito Santo e sul e oeste da Bahia. As demais 21 regiões monitoradas pela Scot tiveram estabilidade nas cotações.
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