Preço do limão tahiti sobe com baixa oferta da fruta
As cotações do limão tahiti vêm sendo sustentadas tanto no mercado doméstico quanto nas operações voltadas à exportação, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Os preços sentem os efeitos da redução gradual da oferta disponível e de limitações na qualidade em parte da safra paulista.
Levantamentos do Cepea mostram que o preço do limão tahiti in natura na árvore, em São Paulo, avançou de R$ 20,06 por caixa de 27,2 quilos em abril para R$ 24,53 em maio, alcançando R$ 25,96 na parcial de junho (até o dia 10).
A valorização ocorre em um período tradicionalmente marcado pela entressafra paulista da lima ácida tahiti. Neste ano, contudo, fatores climáticos agravaram o quadro ao comprometerem a coloração e parte da qualidade dos frutos.
Além disso, segundo o Cepea, diante da recuperação dos preços observada nos últimos meses, produtores retardaram a colheita em algumas áreas na expectativa de fechar negócios com preços mais atrativos. No entanto, em determinados casos, essa estratégia resultou em frutas excessivamente maduras ainda no pomar, reduzindo o potencial de comercialização para mercados mais exigentes, como o internacional.
Como consequência, uma parcela maior da produção tem sido destinada ao mercado interno, enquanto os lotes aptos à exportação tornaram-se mais escassos. O Cepea destaca que o cenário é particularmente sensível porque coincide com um período de demanda aquecida no exterior, ampliando a concorrência por fruta de melhor padrão e elevando as cotações em toda a cadeia.
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