Preços da cenoura caem em Minas Gerais com avanço da safra de inverno

Os preços da cenoura “suja” voltaram a recuar em São Gotardo (MG), pressionados pelo aumento da oferta. No encerramento da semana passada, o indicador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) registrou, na região do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, a cotação de R$ 50 a caixa de 29 quilos, uma queda semanal de 12,09%.

Segundo pesquisadores do Cepea, o avanço das colheitas de inverno, aliado à recuperação dos potenciais produtivos após o período chuvoso, elevou a disponibilidade da raiz na região. Além disso, parte dos produtores ainda conta com cenouras de verão, o que amplia o volume da hortaliça no mercado.