Quer conservar as hortaliças? Saiba quais podem ficar na geladeira

Berinjela, beterraba, cenoura, jiló, nabo, pepino, pimentão, rabanete, tomate e vagem, por exemplo, podem ser lavados, desde que secos na sequência. Já hortaliças de folha com cabeça, como o repolho, além de abobrinha, alho-poró, brócolis, couve-flor, ervilha, mandioquinha, maxixe, milho-verde e quiabo, a higienização é recomendada apenas antes do consumo.