Tilápia: Mesmo com oferta abundante, a demanda  foi tímida

Ouça a matéria com Bia Guimarães

Em maio, o mercado de tilápia testemunhou uma demanda tímida, mesmo com uma oferta abundante de peixes. De acordo com especialistas, essa conjuntura resultou em uma queda nos preços. Mesmo com o ritmo acelerado das exportações de tilápia, os preços internos não conseguiram se manter estáveis. Neste período do ano geralmente há desvalorizações devido à redução da demanda com a chegada de temperaturas mais amenas. Quanto às exportações brasileiras de tilápia (incluindo filés e produtos secundários), houve um aumento significativo no volume embarcado em maio, totalizando 1,389 mil toneladas, um aumento expressivo de 65,7% em comparação com abril e de 40% em relação a maio de 2023, conforme dados da Secex.