Como é feito o foie gras, prato francês prestes a ser proibido no Brasil

A proibição é defendida por entidades ligadas ao bem-estar animal, uma vez que a iguaria é produzida a partir da alimentação forçada de aves. “Em um país com enorme relevância na indústria agropecuária global, este avanço envia uma mensagem poderosa: o sofrimento animal não pode ser tratado como ingrediente de luxo”, afirmou Sharon Núñez, presidente da Animal Equality.