Moinhos podem repassar alta dos preços do trigo no país

Com isso, os preços devem aumentar para produtores, indústrias e, consequentemente, ao consumidor. “Parte da alta nos preços já chegou [ao consumidor], com defasagem, e uma parcela relevante permaneceu na indústria. O trigo acumula alta expressiva no ano e o preço da farinha não acompanhou na mesma intensidade. Some-se o enfraquecimento do mercado de farelo, coproduto essencial da moagem, e o resultado é margem comprimida”, afirmou Daniel Kümmel, presidente do conselho deliberativo da Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo).