Preço do leite ao produtor aumentou 33% durante o primeiro semestre

Pesquisa realizada pelo Cepea, com apoio da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), mostra que, em junho, enquanto os preços do queijo muçarela e do leite em pó mantiveram-se praticamente estáveis, com ligeiras altas de 0,08% e 0,38%, respectivamente, o valor do leite UHT registrou queda expressiva, de 3,07%, em relação a maio. Com isso, as médias foram de R$ 35,19/kg para a muçarela, de R$ 31,89/kg para o leite em pó e de R$ 4,53/litro para o UHT.