Preços da maçã sobem com redução gradual de estoques

Reforçando a tendência de alta no segundo semestre, os preços da maçã subiram nos últimos dias, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Os avanços mais expressivos foram verificados para a variedade fuji.

Na sexta-feira (14/8), em Fraiburgo (SC), foi registrada a cotação de R$ 83,50 para caixa de 18 quilos da maçã fuji graúda, uma alta semanal de 7,74%. No mesmo período, em Vacaria (RS), a maçã gala graúda aumentou 4,44%, para R$ 100 a caixa de 18 quilos.

Agentes consultados pelo Cepea relatam que a valorização é resultado, sobretudo, da menor disponibilidade de frutas. Embora os estoques ainda estejam altos, o volume está menor do que há algumas semanas, favorecendo a recuperação gradual dos preços.