Preços dos ovos recuam com a demanda mais enfraquecida

Após apresentar estabilidade na primeira quinzena de junho, o ritmo das negociações de ovos desacelerou, e as cotações voltaram a recuar nas praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A redução na demanda pela proteína, típica deste período do mês, intensificou a pressão por descontos nas negociações, levando produtores a reduzirem preços para manter o escoamento da produção.

Nesta quinta-feira (25/6), em Santa Maria de Jetibá (ES), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos estava cotada a R$ 145,92, uma queda de 7,83% em uma semana. Em Bastos (SP), a cotação estava em R$ 144,52, recuo de 6,18% no mesmo período.