Preço do boi gordo segue estável, mas já ocorrem negócios a cotações maiores

Já no atacado paulista, os preços da carne bovina com osso e suína vêm registrando queda nesta parcial de julho, enquanto o valor do frango resfriado está em alta. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), desde do início do mês, a carcaça casada bovina acumula desvalorização de 2,04%, enquanto a carcaça especial suína recua 0,82%. Já o preço do frango resfriado registra aumento de 0,98%.