Cerveja de trigo do interior de SP conquista medalha de ouro em concurso internacional

Uma cerveja de trigo produzida no interior de São Paulo conquistou medalha de ouro em um concurso internacional realizado na Colômbia. A Ashby Weiss, da cervejaria Ashby, de Amparo (SP), foi premiada no La Pola Dorada, competição que, segundo a fabricante, reuniu cerca de 1.300 amostras de mais de 30 países.

A medalha de ouro é a primeira conquistada pelo rótulo no concurso. Nas edições de 2023 e 2024, a marca havia recebido medalhas de prata.

Produzida desde 1993, a cerveja segue o estilo Weissbier, de origem alemã, elaborado tradicionalmente com maltes de trigo e cevada. A bebida tem amargor suave e notas de cravo e banana, características comuns desse tipo de cerveja.