Preço do suíno vivo despenca no Estado de São Paulo

O descompasso entre a oferta crescente de suínos para abate no país e a capacidade de absorção da carne nos mercados interno e externo afeta negativamente os preços pagos aos criadores desde o início do ano. Em São Paulo, o quilo do suíno vivo registra quatro meses seguidos de queda, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No Rio Grande do Sul, a média de preços em julho recuou pelo oitavo mês consecutivo.

Segundo o indicador Cepea/Esalq, em São Paulo, o preço médio em julho ficou em R$ 5,22 o quilo, queda de 40,95% em comparação com o valor médio registrado em dezembro de 2025. No Rio Grande do Sul, ficou em R$ 4,92 o quilo, um tombo de 40,8% na mesma comparação.