Preço do suíno vivo nunca esteve tão baixo em São Paulo

O preço médio real do suíno vivo em agosto no Estado de São Paulo foi o menor da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), iniciada em março de 2002 (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI). O movimento de queda é verificado desde o começo deste ano e, mais recentemente, as desvalorizações se intensificaram com a enfraquecida demanda pela carne suína na ponta final do mercado, o que reduziu as compras de lotes de animais por parte da indústria.

Dados do Cepea mostram que o preço do suíno vivo posto na indústria em São Paulo teve média de R$ 4,97 o quilo em agosto, queda de 4% em relação a julho (R$ 5,18). Até então, a menor média real havia sido verificada em julho de 2006, quando esteve em R$ 5,06 o quilo.